Coneixes el Festival del Dragon Boat?

Avui és el Festival del Dragon Boat xinès, el Festival del Dragon Boat és el cinquè dia del cinquè mes del calendari lunar cada any, és la festa tradicional del poble han xinès per commemorar Qu Yuan.

Dragon Boat Festival neix del culte celeste, de l'antiguitat el sacrifici del tòtem del drac va evolucionar. La formació de rituals del Festival del Dragon Boat està relacionada amb les creences primitives, la cultura ritual, el calendari del cicle sexagenari i els signes celestes.

Durant el Festival del Dragon Boat, els xinesos organitzen moltes activitats populars, i diferents regions tenen diferents costums. Però els més coneguts són els dumplings d'arròs i les barques de drac de carreres.

Segons els registres històrics, els dumplings d'arròs es van originar a partir del període de la primavera i la tardor i els estats de guerra i es van transmetre gradualment a la gent en memòria de Qu Yuan. El costum de menjar dumplings d'arròs ha estat prevalent a tota la Xina des de l'antiguitat i s'ha convertit en un dels costums alimentaris populars més influents i estesos de la nació xinesa.

Segons la llegenda, Qu Yuan va defensar el nomenament de persones sàvies i capaces, enriquint el país i enfortint l'exèrcit, i defensant l'aliança de Qi contra Qin, però va ser fortament oposat per nobles com Zi Lan, Qu Yuan va ser calumniat i destituït del seu càrrec, i va ser expulsat de la capital i exiliat. Durant el seu exili, va escriure poemes com "Li Sao", "Heavenly Questions" i "Nine Songs". El 278 A.C., quan l'exèrcit de Qin va trencar la capital de Chu, Qu Yuan es va trencar el cor en veure el seu país envaït, però no va poder suportar renunciar al seu país, així que el 5 de maig, després d'escriure la seva obra mestra "Huaisha", es va llançar al riu Miluo amb una pedra als braços. Després que Qu Yuan es va llançar al riu, la gent local immediatament va remar un vaixell per rescatar ...... El 278 A.C., quan l'exèrcit de Qin va trencar la capital de Chu, Qu Yuan es va trencar el cor en veure el seu país envaït, però no va poder suportar renunciar al seu país, així que el 5 de maig, després d'escriure la seva obra mestra "Huaisha", es va llançar al riu Miluo amb una pedra als braços.  Després que Qu Yuan es va llançar al riu, la gent local es va assabentar d'això immediatament va remar un vaixell per rescatar ...... No obstant això, el cos de Qu Yuan mai va ser trobat. Per tal d'enviar el seu condol, la gent va llançar les seves embarcacions per sobre del riu, i només després d'això es va convertir gradualment en curses de vaixells de drac. La gent tenia por que els peixos del riu es mengessin el seu cos, així que se'n van anar a casa i van portar boles d'arròs al riu per evitar que peixos i gambes destruissin el cos de Qu Yuan, que més tard es va convertir en el costum de menjar dumplings d'arròs.

El material principal dels dumplings d'arròs és l'arròs glutinós, farcit, embolicat amb fulles d'Indocalamus tessellatus (o Phrynium capitatum) i fet en una varietat de formes, com ara angles afilats, de quatre angles. Els farcits de dumplings d'arròs inclouen carn, rovell d'ou, dàtils vermells, pasta de mongetes, etc., i hi ha moltes maneres de fer-ho, que reflecteixen plenament les característiques locals de cada regió.

Dumplings d'arròs amb pasta de mongetes

Dumplings d'arròs amb carn

Les curses de vaixells de drac són una altra activitat important del Festival del Dragon Boat. Les curses de vaixells de drac es divideixen en diverses seccions: convidar al drac, adorar el déu del drac, nedar el drac i recollir el drac. Abans de la cursa de vaixells de drac, se sol celebrar una gran cerimònia de sacrifici, i els dracs i els déus han de ser convidats primer. Després d'adorar els déus abans del Festival del Dragon Boat, instal·leu el cap del drac i la cua del drac i prepareu-vos per a la cursa.

A més de menjar dumplings d'arròs i curses de vaixells de drac, també tenim altres costums com fulles penjants de mugwort, beure vi realgar i ballar Zhongkui. Tots aquests costums representen les bones expectatives del poble xinès per a tota la vida i són una part indispensable de nosaltres.